ATALIK VE YERLİ REYHAN TOHUMU – DOĞAL YETİŞTİRİCİLİK
FOTOLARDA FARKLILIK OLABİLİR
Reyhan, morumsu renkli yaprakları ve keskin aromasıyla tanınan geleneksel bir tıbbi ve aromatik bitkidir. Atalık ve yerli reyhan tohumları, endüstriyel hibrit türlere kıyasla çok daha yoğun koku, güçlü tat ve yüksek uçucu yağ içeriğine sahiptir. Hem taze hem kurutulmuş olarak kullanılır. Salatalarda, çaylarda ve şerbetlerde sıkça tercih edilir.
İKLİM – TOPRAK
Reyhan sıcak ve güneşli iklimleri sever. Ilıman bölgelerde bahar başında, serin iklimlerde ise don tehlikesi geçtikten sonra ekilir. Sıcağı seven bir bitkidir; soğuğa karşı hassastır.
Toprak seçiciliği azdır ancak geçirgen, organik maddece zengin, hafif nemli ve kumlu-tınlı topraklarda en iyi gelişimi gösterir. pH 6–7 civarı idealdir.
TOHUM
Reyhan tohumları küçük ve siyahtır. Ekimden önce 6–12 saat ılık suda bekletilirse çimlenme hızlanır. Ekim doğrudan toprağa yapılabileceği gibi fide yöntemiyle de olabilir.
TOPRAK HAZIRLIĞI VE TOHUM EKİMİ
Ekimden 2–3 hafta önce toprak derinlemesine işlenir, yanmış çiftlik gübresi ile zenginleştirilir ve düzlenir.
Ekim yöntemi: Serpme ya da sıra halinde
Sıra arası: 25–30 cm
Sıra üzeri: 10–15 cm
Ekim derinliği: 0.5 cm (çok derine gömülmemeli)
Tohumlar serpildikten sonra üzeri ince bir toprak tabakasıyla örtülür, hafifçe bastırılır ve can suyu verilir. Çimlenme 7–14 gün içinde başlar.
BAKIM İŞLERİ
Fideler 10–15 cm boya ulaştığında zayıf olanlar seyreltilebilir. Toprağın nemli kalması sağlanmalı, yabancı otlar düzenli temizlenmelidir. 2 haftada bir doğal kompost çayı ya da sıvı organik gübre ile destek verilebilir.
Uç alma (uç sürgünlerin koparılması), reyhanın daha gür ve bol dallı olmasını sağlar.
SULAMA
Reyhan düzenli su ister. Toprak kurudukça sulanmalıdır ama aşırı su kök çürümesine neden olur. Özellikle sabah veya akşam saatlerinde sulama yapılması tavsiye edilir.
HASTALIK VE ZARARLILAR
Aşırı nemde mantar hastalıkları, yaprak bitleri ve kırmızı örümcek zararlıları görülebilir. Gerektiğinde doğal çözümler (ısırgan suyu, sarımsaklı sprey, sabunlu su gibi) kullanılabilir. Bitkiler arası hava sirkülasyonu önemlidir.
HASAT ZAMANI
Reyhan, ekimden 6–8 hafta sonra hasat edilebilir. Yapraklar ve genç sürgünler koparılarak toplanır. İlk hasat sonrası bitki dallanarak daha gürleşir. Yapraklar taze tüketilebileceği gibi gölgede kurutularak da saklanabilir. Tohumluk bırakılacaksa yaz sonuna doğru çiçeklenen dallar tohumlanmaya bırakılır.

Reviews
There are no reviews yet.