Kemer patlıcan Fidesi (6 adet tüplü fide)

En çok bilinen ve en çok tercih edilenidir.Kızartmalık dolmalık yemeklik tüm alanlarda kullanıma uygun bir çeşittir.

ATALIK VE YERLİ PATLICAN FİDESİ – DOĞAL YETİŞTİRİCİLİK

FOTOLARDA FARKLILIK OLABİLİR

Patlıcan, sıcak iklimi seven ve verimi yüksek olan, ülkemizde özellikle yaz sofralarının vazgeçilmez sebzelerindendir. Atalık ve yerli patlıcan fideleri; lezzet, tohumluk değeri ve dayanıklılık açısından hibrit türlere göre daha doğaldır ve sürdürülebilir tarıma uygundur. Topan, kemer, bostan ve alacalı gibi çeşitli türleri vardır.

İKLİM – TOPRAK

Patlıcan, sıcak ve uzun yaz sezonuna sahip bölgelerde çok iyi gelişir. Don olayına karşı hassastır. Dış ortama dikimi için gece sıcaklıklarının 15°C altına düşmemesi gerekir.

Toprak tercihi olarak:

• Organik maddece zengin,

• Geçirgen,

• Hafif killi-tınlı, sıcak ve derin yapılı topraklar idealdir.

Soğuk, ağır ve su tutan topraklar gelişimi olumsuz etkiler.

FİDE DİKİMİ – ZAMANI VE YÖNTEMİ

Fideler genellikle Mayıs başı – ortası gibi açık alana dikilir. Serada erken dönem dikimi mümkündür.

Toprak Hazırlığı:

• Dikimden 15–20 gün önce toprak işlenir, havalandırılır.

• Her metrekareye 1 kova kadar iyice yanmış çiftlik gübresi karıştırılır.

• Kompost, az miktarda ahır gübresi, leonardit veya odun külü ile desteklenebilir.

Fide Dikimi:

• Fide çukurları, kök sistemini alacak derinlikte açılır.

• Fide toprağa, kök boğazına kadar gömülür.

• Dikim mesafesi:

  • Sıra arası: 60–80 cm

  • Sıra üzeri: 40–60 cm

• Dikim sonrası bolca can suyu verilir.

BAKIM İŞLERİ

• Fideler tutunduktan sonra (7–10 gün içinde) ilk çapalama yapılır.

• 25–30 cm boya ulaştıklarında boğaz doldurma yapılır.

• Gelişim döneminde ayda 1 kez doğal sıvı gübre (ısırgan şerbeti, kompost çayı, yanmış gübre suyu) verilebilir.

• Geniş yaprakları olduğu için fidelerin arasında hava akımı sağlanmalıdır.

Bazı türlerde bitkiyi taşıması için kazık desteği gerekebilir.

SULAMA

• Patlıcan düzenli ve yeterli su isteyen bir bitkidir.

• Toprağın kurumasına fırsat vermeden derin sulama yapılmalıdır.

• Aşırı su, kök hastalıklarına neden olabilir.

• Sulama sabah veya akşam yapılmalı, su doğrudan kök bölgesine verilmelidir.

HASTALIK VE ZARARLILAR

• Aynı yere her yıl patlıcan dikilmemelidir. (3 yıllık ekim nöbeti uygulanmalı)

• Toprak havalandırması, çapalama ve doğru sulama ile hastalık riski azaltılır.

• Yaprak bitleri, kırmızı örümcek, beyaz sinek gibi zararlılara karşı doğal bitki ekstraktları (ısırgan, sarımsak-limon spreyi vb.) kullanılabilir.

• Gerekirse bakırlı doğal mantar ilaçları uygulanabilir.

HASAT ZAMANI

• Fideler dikildikten yaklaşık 60–90 gün sonra ilk hasat yapılır.

• Meyve tam olgunlaşmadan, parlak ve dolgunken toplanmalıdır.

• Aşırı olgunlaşan patlıcanlarda acılaşma ve çekirdeklenme olur.

• Tohumluk bırakılacak meyveler, dalda tam olgunlaştıktan sonra kesilmelidir.